Haitianisches und afrokaribisches Catering in Biel/Bienne

Massgeschneiderte Leistungen für Ihre Firmenessen, Anlässe und privaten Empfänge.

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Biel/Bienne und Region • Individuell anpassbare Menüs • Kleine und grosse Bestellungen

Unsere Catering-Leistungen

Genussvolle und flexible Angebote für alle Ihre besonderen Momente.

Unternehmen

Teamessen, Seminare, Sitzungen und regelmässige Bestellungen.

Unsere Firmenangebote entdecken

Apéro riche

Herzhafte und süsse Häppchen für Ihre Cocktails und Empfänge.

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Dekoriertes Buffet für einen privaten Anlass

Private Anlässe

Hochzeiten, Geburtstage, Taufen und Familienfeste

Private Anlässe entdecken

Zubereitete haitianische Gerichte zur Lieferung

Essenslieferung

Hausgemachte Gerichte für Privatpersonen und Gruppen.

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Warum Chez Maman Lamour wählen?

Authentische Küche und eine Betreuung, die auf jeden Anlass abgestimmt ist.

Catering seit 2020

Erfahrung, die über viele unterschiedliche Anlässe gewachsen ist.

Hausgemachte Küche

Haitianische Rezepte, mit Sorgfalt und Können zubereitet.

Massgeschneiderte Menüs

Zusammenstellungen, abgestimmt auf Ihre Wünsche und die Anzahl Gäste.

Ernährungsbedürfnisse

Vegetarische Optionen und Anpassungen je nach mitgeteilten Allergien

Biel/Bienne und Umgebung

Lieferung nach Absprache, abgestimmt auf Ort, Uhrzeit und gewählte Leistung

Kleine und grosse Bestellungen

Von wenigen Portionen bis zu mehreren hundert Mahlzeiten.

Einige beliebte Spezialitäten

Entdecken Sie einige Klassiker unserer haitianischen und afrokaribischen Küche.

Haitianisches Gericht mit Poulet, Reis, Gemüse und Kochbananen

Haitianisches Poulet, Riz collé und Kochbananen

Haitianischer Griot mit Riz collé, Pikliz und Kochbananen

Griot, Riz collé, Pikliz und Kochbananen

Crevetten und weisser Reis

Accras de morue

Pain patate douce

FIRMENBESTELLUNG • JULI 2026

Mehrere hundert Gerichte, zubereitet und geliefert für einen Firmenanlass.

Unser Team hat die Zubereitung und Lieferung eines kompletten Menüs übernommen: haitianisches Poulet, Riz collé mit Bohnen,
Tomaten-Zwiebel-Sauce und Kochbananen.

Unsere Leistungen für Unternehmen entdecken

UNSER ERBE

Eine Geschichte von Familie und Weitergabe

Chez Maman Lamour ist aus einem Erfahrungsschatz entstanden, der von Generation zu Generation weitergegeben wird. Seit ihrer Kindheit in Haiti bereitet Marie Lamour Familienrezepte mit hohem Anspruch und Grosszügigkeit zu.

Als heutige Chefköchin von CML teilt sie ihre Erfahrung und passt jedes Menü an die Wünsche, Allergien und Bedürfnisse ihrer Kundschaft an.

Unsere Geschichte entdecken

Marie Lamour, Chefköchin von Chez Maman Lamour

Marie Lamour, Chefköchin und Hüterin des familiären Erfahrungsschatzes

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Teamessen, privater Empfang, Buffet oder grosse Bestellung: Erzählen Sie uns von Ihrem Projekt und erhalten Sie einen persönlichen Vorschlag.